Enkele leuke plaatjes van de afgelopen week!

Deze ochtend werden de laatste shiften gedraaid. De koelcellen en gang moesten geschuurd worden zodat alles weer proper is voor de volgende groep. Sommige leerlingen deden na hun shift nog een kleine siësta zodat we uitgerust aan onze trip naar huis kunnen starten. Daarna namen we allemaal een douche zodat we fris zijn. Nadien werden…

Vandaag onze laatste volledige dag! De zon scheen dus we hebben er heel hard van genoten. Omdat het ook de laatste avond was voor de kinderen van de sneeuwklassen moest er een grote taart gemaakt worden. Deze taak namen Tibo en Fien samen met de andere mensen van de keuken op zich. Het werd een…

Vandaag nemen we een blik achter de schermen van de afwas! In de afwas werken Gill en Viktor samen met juf Evelien. De chef van de afwas is An. Zij leidt alles in goede banen! Wanneer de kinderen gedaan hebben met eten komen de mensen van de zaal met de vuile glazen, borden en bestek.…

Gisteren was het raclette avond voor het personeel! We kregen eerst een aperitiefje in de receptie. Daarna mochten we naar het restaurant. Die was heel leuk versierd en we mochten aanschuiven aan een mooi gedekte tafel. We luisterden naar een speech van de directeur van het hotel. Daarna kregen we een heleboel lekkers. Vandaag nemen…

Dag iedereen! Vandaag nemen we een kijkje achter de schermen van de keuken in hotel Fabiola te Leysin. We deden al veel verschillende taken. Hieronder een kleine reportage. In de keuken werken Fien en Tibo, twee hele goede souschefs! De grote chef van de keuken in het hotel is Luc. Hij kan heel lekker koken,…

Vandaag weer een drukke dag in hotel Fabiola. Alle teams gingen vandaag aan de slag. Zowel in de keuken als in de afwas en de zaal. Team afwas liet weer het beste van zichzelf zien en zorgde ervoor dat alle borden glazen en bestek weer super proper de zaal in konden. Kijk maar mee… Ook…

Dag lieve volgers van deze blog. Vandaag dag twee van onze werkvakantie in Leysin. De leerlingen van team afwas stonden vanochtend vroeg op om vol goede moed aan hun werkdag te beginnen. Tijdens hun pauze deden ze een leuke wandeling en gingen ze op zoek naar de sneeuw. Gevonden! Team zaal en keuken hadden vandaag…

Dinsdag na school gingen we richting het station van Gent Sint-Pieters. We hadden een groot afscheidscomité, heel leuk! We namen de trein richting Brussel Zuid. Daar aten we ons lunchpakket op en konden we nog even chillen. Om 20u konden we vertrekken met de bus richting Zwitserland. De leerlingen waren heel blij dat het een…

Dag lieve lezertjes. Het is zover ! De vakantie kan beginnen. Maar voor we de deuren sluiten en genieten van onze vrije tijd. Willen we graag nog wat foto’s met jullie delen van deze laatste week! Deze week namen we afscheid van Thomas, Kian, Jana en Jenifer. Het was dit schooljaar hun laatste jaar hier…